Приправа для шахи панира (Shahi Paneer Masala) Goldiee, 100 г (Индия)

Приправа для Шахи панира - блюда из обжаренного пресного сыра (типа адыгейского) с помидорами, зеленым горошком и болгарским перчиком.

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАХИ ПАНИРА (Sahi Paneer Masala) компании Goldiee произведена и упакована в Индии. Это богатая смесь специй для королевского панира (буквально переводится - королевского творога или сыра).

Состав:
гвоздика
чеснок
мускатный орех молотый
кориандр молотый
перец чили молотый красный
лук
соль
кардамон зеленый молотый
перец черный молотый
имбиря корень молотый
кассия
куркума молотая
мускатный цвет молотый
бадьян
кумин
корица порошок

Применение:
Приготовление ШАХИ ПАНИРА (Королевского сыра со специями, томатами и сливками/сметаной)

• адыгейский сыр - 400 грамм
• приправа для шахи панир (Sahi Paneer Masala) - 1,5 столовых ложки
• помидоры - 4 шт средних
• Зеленый горошек
• Сметана, йогурт или сливки
• Топленое масло гхи (или масло растительное)
• Сахар и соль по вкусу

1. Возьмите приправу для шахи панира (Sahi Paneer Masala) и обжарьте в масле (чтобы специи отдали аромат, их сначала нужно обжарить в масле). Адыгейский сыр нарезать большими кубиками и обжарить со специями до появления коричневой корочки.
2. Нарежьте помидоры примерно такими же ломтиками, как и сы, и вместе с горошком поместите в сковороду.
3. Добавьте сметану, а можно добавить сливки или, если хотите, чтобы шахи панир получился  сладковатым, добавьте сухофрукты и йогурт, сахар, соль и перемешайте.
   Блюдо готовится примерно 15 минут.
Вес: 100 г

Производитель: Goldiee, Индия