Полезные статьи
Читать все статьиПриправа для напитка Джал Джира (Jal Jeera) , Goldiee- 100гр. (Индия)
Характеристики товара
Приправа для напитка (Jal Jeera Masala) предназначена для приготовления освежающего летнего аюрведического энергетического напитка Jal Jeera.
В жаркий летний день все, что вам нужно это высокий бокал охлажденного Jal Jeera. Этот напиток очень полезен для здоровья, он не только утоляет жажду, но и увеличивает аппетит и помогает пищеварению. Jal Jeera буквально переводится как "тминовая вода". Согласно Аюрведе, тмин уравновешивает в организме человека все три доши: капху, вату, питу.
Уникальный аромат этому напитку придает приправа для напитка Jal Jeera Masala в состав которой входят такие пряности и специи как: жареный тмин порошок, черный перец порошок, гвоздика, черный кардамон порошок, черная соль, имбирь порошок, асафетида, листья кориандра, семена фенхеля, сухой порошок манго.
АЮРВЕДИЧЕСКИЙ НАПИТОК JAL JEERA
листья мяты - средний пучок
листья кориандра - средний пучок
свежий тертый имбирь - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
мед - 2-3 столовых ложки
вода - 150 мл
холодная вода - 1 литр
приправа для напитка (Jal Jeera Masala) - 2 столовых ложки.
В блендер заложите листья мяты, листья кориандра, имбирь, влейте 150 мл воды и измельчите в пасту. Пасту отожмите через марлю, в полученный сок добавьте литр холодной воды, медовую воду (2-3 столовых ложки меда на 1/4 стакана воды), лимонный сок, приправу для напитка (Jal Jeera Masala) и все тщательно перемешайте. Отрегулируйте вкус, добавляя немного воды или лимонного сока. Подавать напиток охлажденным, украсить можно листиками мяты.